Alle Fragen

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Wie V60 und Aeropress beeinflussen Geschmack

Ich habe gehört, dass der V60 ist besser für Licht -, braten-und die Aeropress ist besser für Mittlere bis Dunkle röstungen, aber könnte mir jemand beschreiben, wie diese beiden Brau-Geräte beeinflussen den Geschmack von Kaffee, gebraut für die verschiedenen braten (und die wiederum vorzuziehen wäre)? ...
28.03.2014, 13:32:04
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Warum haben manche Menschen spotten über Starbucks-Kaffee?

Geschäftspraktiken beiseite, Starbucks-Kaffee scheint zu bekommen eine Menge von Spott von Menschen, die sich als Kaffee-Liebhaber. Warum ist das so? Ich kann verstehen, warum könnte man nicht, wie die Idee von einer enormen cremigen, Eistee, Sirup-Getränk gefüllt, aber gibt es etwas falsch mit Ihrem tatsächlichen espresso? Ein Beispiel für diese gemeinsame Denkweise dargestellt Time.com: [...] kein Kaffee-snob, die ich kennen würde tot gefangen werden trinken einen latte, vor allem die Starbucks-latte eingeführt wurde Sie ...
14.08.2019, 05:54:58
30

Wie benutze ich diese indischen Kaffeemaschine?

Ein Freund gab mir eine Indische Kaffeemaschine, die so aussieht: Es kam nicht mit Anweisungen - wie benutze ich es? ...
14.06.2016, 11:06:41
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Ist es möglich, brennen Kaffee, während der Brauerei?

Ich kenne einige Leute, die sich weigern, zu trinken, in großen Kaffee-Ketten, wie Sie sagen, dass der Kaffee, den Sie produzieren schmeckt "verbrannt". Ist es tatsächlich möglich, brennen Kaffee, während der Brauerei, oder ist der Geschmack, die Sie sich beschweren, kommen von woanders her? ...
31.05.2010, 03:42:32
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Geschüttelt, nicht gerührt

Bei der Kaffee-und espresso-Mixturen zu Hause ich in der Regel bevorzugen Sie geschüttelt, nicht gerührt. Ich finde, dass es ändert sich das Mundgefühl und fügt einen schönen Kopf, um kalte Getränke und sogar einige heiße Getränke. Ist dies eine gängige Praxis in der Kaffee-Welt? Würden Sie Ihre Durchschnittliche barista haben einen cocktail-shaker als Teil seiner/Ihrer standard-kit? ...
09.01.2019, 03:24:11
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Welche Ausrüstung brauche ich, um espresso zu Hause?

Entschuldigung für die rookie-Frage, aber ich bin ein Neuling auf Kaffee. (Ich Schuld, meine Nationalität; ich wuchs mit Tee. ;) ) Welche Geräte genau brauche ich um von Kaffeebohnen für eine Tasse espresso, die ich trinken kann? ...
29.09.2010, 11:08:21
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Wie ist instant-Kaffee gemacht?

Ich verstehe die grundlegende Prozess der Herstellung von Kaffee (Bohnen geerntet >> geröstet >> Boden > > > gebraut), aber ich verstehe nicht ganz, wie instant - Kaffee wird gemacht. Was genau wird anders gemacht? An welchem Punkt in dem Prozess wird instant-Kaffee Abweichungen von "echten" Kaffee? ...
21.10.2017, 17:05:30
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Tun die Größe und Form einer cezve egal?

Beim brauen von türkischen Kaffee in einem cezve, es ist in der Regel empfohlen, zu füllen mit Wasser bis zu dem Hals des Topfes. Ist es in Ordnung einen größeren cezve (sagen wir, ein Doppel) für weniger Kaffee (z.B. ein single-demitasse)? Meine Vermutung ist, dass das problem, wenn überhaupt, beziehen sich auf die Tatsache, dass das Wasser die Oberfläche sollte bis in die cezve schmalen Hals. Eine Verwandte Frage lautet daher: ist die Einengung-zu-den-top-Form der cezve Effekt der brauen, und insbesondere, crema-Bild ...
07.08.2012, 11:17:40
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Sollte ich Spülen, Papier, Kaffee-Filter, bevor Sie es verwenden?

Ich habe nie die Mühe gemacht, zu Spülen, meine Papier-Kaffee-Filter vor der Verwendung, aber einige empfehlen dieses. Ich habe einige Experimente an, die unten aufgeführt, um dies zu testen. Ich finde nicht Spülen macht keinen Unterschied, aber es kann von Vorteil, dass ich nicht verstehe. Meine Fragen, in der Summe: Was ist der beste Weg zu Spülen ein Papier filter? Innen, außen, beides? Einweichen? Heißes oder kaltes Wasser? Wie funktioniert es Hilfe? Bonus: Was wird abgespült? Lose Zettel wirklich kommen aus dem filter? Die vielen Artikel über dies ...
11.06.2014, 04:10:04
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Wie kann ich erreichen, einen sehr bitteren Geschmack mit der französischen Presse?

Ich versuche zu trainieren, meine Zunge zu erkennen, die 'bitteren' Geschmack von Kaffee, so kann ich mich verbessern meine Methoden. Wie kann ich erreichen, bitteren Geschmack mit einer French press? Das ist eine echte Frage, da bin ich nicht sicher, ob es die Hitze, die steilen Zeit, oder den Kaffeesatz produzieren, die Bitterkeit. ...
31.05.2010, 07:40:10
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Wie kann ich bessere Arbeit Kaffee in meine morgen-routine

Ich bin ein ziemlich fauler Mensch und manchmal dauert es mir eine Weile, um rund um Kaffee. Ich habe eine französische Presse, und ich mahlen meinen Kaffee selbst, so dauert es ein wenig länger. Was sind einige einfache Möglichkeiten, ich kann die Geschwindigkeit meiner Kaffeemaschine Prozess oder eine bessere Arbeit, es in meine morgen-routine, ohne Abstriche an der Qualität? ...
09.02.2016, 16:21:04
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Tut Wacaco wirklich produzieren heißer espresso (und wie)?

Hat jemand Verwendung dieser erstaunliche Apparat? Ich Frage mich, ob Sie Gießen Sie kaltes Wasser in es und erhalten Sie einen heißen espresso (was, gut, soll heissen per definition)? Wenn ja, wie wird die Wärme kommen? ...
04.04.2012, 21:34:33
21

Sind Kaffee-Erweiterungen schlecht für Sie?

Ich kaufe Buisman Royal Aroma Kaffee-enhancer von unserem lokalen niederländischen shop. Es Hälften der Kaffeesatz benötigt und macht den Kaffee-Geschmack stärker. Es ist im Grunde verbrannter Zucker, soweit ich das verstanden habe. Ist es schlecht für Sie? ...
20.08.2013, 01:53:09
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Wo bekomme ich Koiwai Kaffee-Milch geliefert zu Europa?

Da ging ich nach Japan auf Urlaub, ich habe schon Sehnsucht der Kaffee, die Milch, die ich hatte, aber ich war nicht in der Lage, es zu bekommen zu Hause. Keine lokalen asiatischen Läden Lager, und ich habe nicht in der Lage zu finden online-Shops (obwohl, zugegeben, ich schaue nur englischsprachige sites), die jedem zur Verfügung - oder nach Europa liefern. Ich bin mir nicht sicher, was es ist, aber ich habe auch schon drüber nachgedacht seitdem. Gibt es irgendwo online, wo kann ich das bestellen? ...
11.03.2019, 19:19:09
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Was grind Einstellung sollte ich verwenden, für die french press mit einer Capresso Infinity konische burr mahlwerk?

Nach Jahren des Leidens durch eine Klinge-Schleifer, habe ich schließlich kaufte ein Capresso Infinity konische burr mahlwerk. Jetzt brauche ich, um herauszufinden, die Einstellungen, um die beste Tasse Kaffee, den ich kann aus meiner French press. Also ich weiß, dass ich noch eine grob mahlen für French press. Es gibt vier grobe Einstellungen am mahlwerk. Ich weiß auch, dass es eine Menge von Abhängigkeiten (insbesondere brauen Zeit, Arten von Bohnen, etc.). Welche Erfahrungen haben Menschen mit den ...
09.05.2011, 16:09:17
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Portafilter nur schwer drehen

Ich habe eine saeco espresso Maschine. Wenn ich den porta-filter in die Maschine, es ist sehr schwer zu drehen. Irgendwelche Vorschläge ...
18.10.2013, 06:39:23
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Wie erstellen Sie grüner Kaffee?

Am Wochenende, hab besucht die vienna coffee festival. Ich habe probiert "grünen Kaffee" gibt. Der Geschmack und das Aussehen war ähnlich wie grüner Tee. Ist es ein Tee, aus den Blättern der Kaffee? Ich versuchte es auf google suchen, aber ich habe gefunden, "grüne Kaffee Kapsel" Werbung nur. ...
05.05.2019, 21:35:35
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Kann eine Tasse Kaffee explodieren, wenn Sie erhitzt in der Mikrowelle?

Hallo, das ist eine ernste Frage, und ich weiß nicht, ob ich wirklich im rechten Teil des stack exchange: Ein Freund von mir war der Versuch zu machen, einen Kaffee in Ihrem Labor, Sie benutzt die Mikrowelle, um das Wasser zu erhitzen (ich hoffe, dass Sie Enthusiasten nicht zu kreuzigen, uns für dieses verwirrende Wildheit). Sie ist der timer eingestellt auf 2,5 min, musste sich aber dann doch einige Arbeit. Nach der Rückkehr musste das Wasser bereits gekühlt über usability, damit Sie wieder den Heizung-P ...
23.04.2016, 04:07:22
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Was ist der billigste Weg, um Kaffeebohnen?

Ich habe zwei große Säcke eine beliebte Marke von Kaffee-Bohnen, ich würde gerne kaufen, einen Computer zu benutzen, Sie aber nicht wollen, verbringen eine Menge Geld, ist ein standard-Kaffee-filter-Maschine geeignet bitte? Ich habe gehört ich muss ein Schleifer? Vielen Dank ...
22.05.2010, 11:03:59
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Die Ausweitung der japanischen Brau-Methode zu Espresso

Ich habe gehört, über die "japanischen Brau-Methode", die schon einige der Exposition. Ich in der Regel brauen mit einer espresso-Maschine und ich Frage mich, ob die gleiche Logik gilt auch hier. Nicht Eis hinzufügen, um eine Tasse, so dass der espresso trifft das Eis sofort, geben einen Effekt ähnlich dem japanischen Brau-Methode? ...
06.01.2011, 10:46:39
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Was ist diese Brauanlage und wie wird Sie eingesetzt?

Ich traf eine alte und interessante suchen Kaffee brauen Ausrüstung auf dem Internet. Es sieht aus wie ein syphon, aber so weit ich sehe, es hat einen elektrischen Anschluss auf der rechten Seite. Kann jemand identifizieren, die dieses Gerät und weiß, wie Sie funktioniert? ...
21.08.2015, 10:43:21
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Trinken schwarzen Kaffee

Zunächst möchte ich Ihnen sagen, dass ich 'm kein fan von Kaffee, so dass ich nicht viel Informationen über Sie.Ich weiß ein wenig über Kaffee, dass es gut geben Energie. Lol Gestern hatte ich eine chance, um zu versuchen, black coffee bei Amazon. Nach dem ersten Tropfen Kaffee, ich glaube, es war so bitter! Also, ich würde gerne wissen, warum Menschen gerne, es zu haben. Zusätzlich zu den schwarzen Kaffee geben kann Energie, aber es hat noch den Vorteil, im Begriff von Schönheit oder etwas anderes. ...
01.04.2011, 15:50:55
25

Warum löslicher Kaffee schäumt beim stiring es ?

Ich habe gesehen, dass bei der Zubereitung von Kaffee ohne Milch(nur Wasser und Kaffee), löslicher Kaffee (mindestens eine Nespresso -) schäumt beim stiring es nur ein bisschen. Jedoch, nicht lösliche Kaffee nicht. Weiss einer den Grund? ...
20.06.2013, 04:53:08
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Gibt es einen Unterschied im Geschmack zwischen gebleicht, ungebleicht und Naturfaser-Filter?

Gibt es einen messbaren Unterschied im Geschmack oder in Kaffee gebraut mit gebleicht, ungebleicht oder Naturfaser - Filter? Oder würden Sie einen über den anderen aus ökologischen oder wirtschaftlichen Gründen? Ich würde davon ausgehen, dies wäre das gleiche zu einem gewissen Grad über alle filter brühverfahren. ...
04.09.2015, 10:57:12
24

Wie decaffeinate Kaffee?

Ich Frage mich, wie der Kaffee ist entkoffeiniert. Wie wird dies erreicht? Gibt es andere Ansätze? Seit Wann besteht diese Praxis? ...
05.04.2014, 01:41:23
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Würde übermäßige trinken von Kaffee reduzieren, Blut-Hämoglobin-Gehalt?

Würde übermäßige trinken Kaffee, wie 4-5 20oz Becher (100 fl.oz. / 3 L Gesamt) pro Tag, reduzieren Blut-Hämoglobin-Gehalt? Gibt es andere Verdauung und Magen-Themen zu trinken, übermäßiger Kaffee? ...
06.11.2010, 13:28:56
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Ist es sicher geben, entkoffeinierten Kaffee Kaffee ist ein Kind?

Ich habe von einem Freund gehört, dass es eine neue trend passiert. Die Leute bringen Ihre Kinder zu Starbucks und kaufen Sie einen so genannten "baby-Chino", d.h. entkoffeinierten Kaffee Kaffee mit viel Sahne und Zucker. Ist das wirklich ein Ereignis? Gibt es irgendwelche Beweise über die Wirkung von Kaffee (auch entkoffeinierten Kaffee) auf Kinder? Gibt es evtl. irgendwelche gesundheitlichen Risiken man sollte sich, bevor er Kaffee für ein Kind? ...
06.01.2017, 05:02:22
27

Manuelle vs. Automatische espresso-Maschine

Ich denke da an die übertragung zu einer manuellen Maschine aus einer halbautomatischen Maschine. Was sind die Unterschiede zwischen manuellen und halb-automatischen Maschinen? Ich bin daran interessiert, wie schwer Sie sind und immer konsistente Ergebnisse. ...
23.09.2014, 06:08:01
30

Was ist Marine-Kaffee?

Mein Interesse führte mich zu entdecken"Navy Kaffee'. Ich würde gerne mehr erfahren da ich nicht weiß, ob es sich dabei um eine bestimmte Technik der Kaffee-oder um eine Mischung, die als exklusiv-oder-historischen. Ich lese aus einer website "es hat eine Spur von Salz, damit Sie nicht dehydrieren" 1 Was die Forschung unterstützt diese? ...
24.02.2011, 22:31:51
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Wie zu reinigen Delonghi Caffe Corso pre-gemahlener Kaffee-Trichter?

Ich versehentlich ganze Bohnen, wo gemahlenen Kaffee geht. Wird dieser Schaden während dem Betrieb der Maschine? Wie kann ich einfach entfernen Sie die Bohnen, bitte? Danke. ...
18.05.2013, 08:29:58
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