Fragen mit dem Tag 'brewing-process'

Zurück in den Tag, die Menschen tranken Tee aus Untertassen (zumindest in Russland), das ist mehr als altmodisch, heute. Also ich Neige dazu zu glauben, Untertassen von Kaffee, auch. Geschwindigkeit *könnte*, beeinflusse ...
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Manuelle vs. Automatische espresso-Maschine

Ich denke da an die übertragung zu einer manuellen Maschine aus einer halbautomatischen Maschine. Was sind die Unterschiede zwischen manuellen und halb-automatischen Maschinen? Ich bin daran interessiert, wie schwer Sie sind und immer konsistente Ergebnisse. ...
23.09.2014, 06:08:01
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Wie kann ich erreichen, einen sehr bitteren Geschmack mit der französischen Presse?

Ich versuche zu trainieren, meine Zunge zu erkennen, die 'bitteren' Geschmack von Kaffee, so kann ich mich verbessern meine Methoden. Wie kann ich erreichen, bitteren Geschmack mit einer French press? Das ist eine echte Frage, da bin ich nicht sicher, ob es die Hitze, die steilen Zeit, oder den Kaffeesatz produzieren, die Bitterkeit. ...
31.05.2010, 07:40:10
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Portafilter nur schwer drehen

Ich habe eine saeco espresso Maschine. Wenn ich den porta-filter in die Maschine, es ist sehr schwer zu drehen. Irgendwelche Vorschläge ...
18.10.2013, 06:39:23